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Ayurvedische Gewürzdose (Masala Dabba)

AngebotCHF 110.00
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Die ayurvedische Gewürzdose, oder Masala Dabba, wie sie in Indien häufiger genannt wird, ist eine hochwertige Nachbildung einer klassischen indischen Gewürzdose, die mit einem Außenbehälter, sieben kleineren Behältern und einem Miniatur-Löffel geliefert wird.

Die ayurvedische Gewürzdose oder Masala Dabba ist ein ideales Behältnis für die wichtigsten Gewürze der ayurvedischen Küche; sie zur Hand zu haben (wie Farben auf der Palette eines Künstlers), macht es angenehm und einfach, mit neuen Gerichten der indischen Küche zu experimentieren. 

Das indische Masala-Dabba (wobei sich Masala auf eine Gewürzmischung und Dabba auf eine Schachtel bezieht) ist eine bequeme Möglichkeit, eine Vielzahl von Gewürzen aufzubewahren und auszustellen, die üblicherweise in der indischen Küche verwendet werden. Dabba-Inhalte variieren je nach individueller und familiärer Vorliebe, aber diese sieben sind aus ayurvedischer Sicht die stärksten.

Die 7 Innentöpfe dienen zur Aufbewahrung der folgenden essentiellen ayurvedischen Gewürze und helfen Ihnen, beim Kochen ein harmonisches Gleichgewicht der drei Doshas (Vata, Pitta und Kapha) zu bewahren.
Kurkumapulver – Alle Dosha ausgleichend („Tridoshic“)
Kreuzkümmelsamen – Vata & Pitta ausgleichend
Senfkörner – Kapha ausgleichend
Korianderpulver – Pitta ausgleichend
Chilipulver – Kapha ausgleichend
Garam Masala – Alle Dosha ausgleichend („Tridoshic“)
Asafoetida-Pulver (bekannt als „ Hing“) – Vata-Ausgleich



Ayurvedic spice box  MASALA DABA
Ayurvedische Gewürzdose (Masala Dabba) AngebotCHF 110.00